常德甲鱼之乡(常德吃甲鱼的地方)

甲鱼之乡在哪里?

湖南常德汉寿县,有中国甲鱼之乡之称。

常德甲鱼之乡

常德有哪些称号

常德,古称武陵、朗州,别名“柳城”,是湖南省辖地级市,省域副中心城市。常德位于湖南北部,江南洞庭湖西侧,史称“川黔咽喉,云贵门户”,是长江经济带、环洞庭湖生态经济圈的重要城市。

常德先后荣获全国文明城市 、中国优秀旅游城市、国家卫生城市、国家园林城市、中国首届魅力城市、国际湿地城市  、国际花园城市、全国交通管理模范城市、国家环境保护模范城市、中华诗词之市等称号。

常德综合实力稳居湖南省前列,2019年全市实现地区生产总值3624.2亿元,比上年增长7.9%。2017年,常德市复查确认继续保留全国文明城市荣誉称号。2018年重新确认国家卫生城市(区)。

北宋徽宗政和七年(1117),在鼎州设常德军,后升州为常德府。此名取材于《老子》“为天下溪,常德不离”和孔颖达《诗经·大雅·常武疏》:”言命谴将帅,修戎兵戎,无所暴虐,民得就业,此事可常为法,是有常德也”,“有常德以立武事,因以为戒焉。”其义为上行德政,下安本分,谓之常德。“常德”之名始于此。

常德甲鱼之乡

中国甲鱼之乡是哪里

中国甲鱼之乡纪实 曹光友 一举成名天下知 古往今来,八百里洞庭湖是中华鳖的发源地、主产地。位于洞庭湖西滨的汉寿县,盛产中华鳖,上世纪五十年代,年出口量达60吨。但在“以粮为纲”,大办农业的影响下,生态平衡遭到严重破坏,中华鳖产量逐年下降,自然种群衰亡危机。到七十年代,出口量不足1吨。1975年年冬,荷兰国王设国宴招待贵宾,向世界各国寻购2吨甲鱼,唯有汉寿县外贸公司明光水产收购站培植员游洪涛接了国际榜,及时提供了2吨鲜活甲鱼,震惊世界。国内、南亚、西欧国家的15家报纸,纷纷转载《中国湖南下放知识青年游洪涛人工养甲鱼成功》。 1978年春,全国科学大会召开,游洪涛出席了这次盛会,《人工孵化饲养甲鱼》获得了全国科学大会重大科技成果奖。4月25日,县委召开了1000人大会,传达贯彻全国科学大会精神。会上,游洪涛讲述了参加全国科学大会的动人情景。7月,峨眉电影制片厂来汉寿,拍摄成新闻科教片——《甲鱼》。从此,汉寿中华鳖一举成名天下知!建成中华第一所 1978年8月,省科委常务副主任田后风专程来汉寿,与县委常委、县革委副主任邱德鼎,就汉寿中华鳖的人工养殖,如何取得技术上的突破、养殖上的飞跃等有关问题,进行了认真的研究,达成了共识。由省科委立项,拨给科技三项经费,组织专家来县与地方技术人员合作攻关;由县组建科研机构,确定科研、养殖基地。县委、县政府研究决定,拨出300亩土地、3万斤粮食、25000元资金,成立特种水产研究所。 12月31日,春节将至,邱德鼎从四面八方筹集资金,发动4千多民工奋战50个日日夜夜,完成土方11万立方,成池22个、水面100亩、鳖园试验池50亩,很快建成了300亩科研养殖基地。1979年省科委拨来专项资金20万元。 1982年6月28日,常德行署专员杨汇泉到特科所视察。看过甲鱼、乌龟、牛蛙、珍珠等特种水产后,兴致勃勃地说:“这地方太小了,要有余地延伸。科研生产结合,要有500亩以上的水面。”县政府增拨土地300亩,地区拨来配套资金20万元。基地规模扩大为600亩,成为国内外独一无二的特种水产研究所——中华第一所。科研攻关成果多 1978年8月,省科委邀请湖南师范学院生物系副教授刘筠(现为中国工程院院士)出任特种水产科研课题组总负责人,11月,省计委、省科委下达了甲鱼人工孵化养殖,速生快长技术研究课题任务。 《甲鱼(鳖)人工繁殖和养殖的实验研究课题》,由刘筠教授全面主持,院、所分工合作:生物系侧重于《鳖(甲鱼)性腺发育的研究》、《温度等生态因素对鳖(甲鱼)胚胎发育的影响研究》和《鱼鳖混合饲养实验的理论研究》;特科所侧重于生产实践研究,向生物系提供试验所需的试验材料,甲鱼卵、稚鳖、幼鳖、成鳖、种鳖等供观察、解剖分析之用。刘筠结合游洪涛人工养甲鱼的实践,精心制定方案,拟订实施细则,定期检查、分析、总结,及时调整研究计划,确保一年深入一年;游洪涛“依计行事”,投入生产实践;曹光友从严管理,定期检查和及时整理生产实践的试验数据,确保计划如实执行。 1981年12月19~21日,省科委主持召开《甲鱼(鳖)繁殖生理、人工养殖研究及其应用》成果鉴定会。会议通过了《技术鉴定证书》,“一致认为:鳖的繁殖生理学研究,具有国内先进水平;探索鱼鳖混养的模式,取得了明显试验性生产的效果。建议国家水产总局、湖南省科委和湖南省农业厅将鳖的人工养殖和鱼、鳖混养列入示范推广项目,因地制宜地积极组织推广。” 1982年,《鳖(甲鱼)的繁殖生理和人工养殖研究及其应用》研究成果获得省政府科技成果三等奖。1983年编入《中国百科年鉴》,技术资料相继被纳入高等院校生物系教材。《特种水产甲鱼、牛蛙技术开发》,在1988年国家星火计划项目西安展出会、1991年全国“七?五”星火科技成果北京博览会上连获金奖;1991年11月,方志刚等又晋获国家星火科技二等奖, “金牌”9枚。副县长高德顺进京领奖,作为县一级政府领导能登上国家级科技成果领奖台,史无前例,唯有汉寿独获殊荣。快速发展富龙阳 自甲鱼研究取得重大科研成果后,引起了上至中央,下至社会各界的高度关注,纷纷来县指导、支持、鼓励,并督促尽快将成果转化为生产力。 领导重视,方向明确。早在1980年,胡耀邦总书记视察湖南时指出:“湖南的特种水产抓得很好!养甲鱼、养珍珠成了典型,以后要重点抓。” 1983年5月1日,省委书记毛致用视察特科所时强调:“从你们这里看到,要相信科技人员,硬是有技术。省科委给钱支持,尤其是要建温室,使甲鱼生长更快。” 1988年11月21日,国务委员、国家科委主任宋健一行视察特种水产科研所。连声称赞“科研成绩很大”,并指示:“汉寿优势很大,不要受千家万户的约束。把特种水产搞成一个产业集团,国家科委拿一点,省科委拿一点科技三项经费作基金,地方拿一点,可以借贷款,搞自负盈亏,形成一个上亿元的产业集团。” 加强推广,全县铺开。1984年6月2日,县委书记肖明德主持召开特种水产座谈会,提出用3~5年时间,全县产值过3亿元。决定成立特种水产成鱼高产示范领导小组,动员国家、集体、专业户一起上;以科委的科技发展基金和银行科技贷款保投入;甲鱼、成鱼纳入万亩水面中;县特科所提供种苗;县水科所搞鱼鳖混养、配资金3万元;南湖发展牛蛙和螃蟹。县培训25名技术骨干,回乡再培训养殖户,当年实施,首获成功,拉开了特种水产推广的序幕。 1986年5月1日,刘筠、游洪涛、方志刚、陈信初、杨超坤、曹光友等选择甲鱼单养、鱼鳖混养、稻鱼鳖单养、稻鱼蛙套养等多种养殖模式,在安乐、陈家塔、西竺山、岭湖、鸭子港枫林、罐头咀捕捞、大南湖、县农科所等地布点示范,带头引路。 1991年9月26日,县委书记左连生在全县农业结构调整现场会议上指出:“甲鱼市价日益上涨,全县要大搞特种水产养殖,湖区、山丘区一起上,村里上不了100亩,也要上2、3亩。”1992年8月4日,新任县长胡子达,在全县干部会上提出:“特种水产县里要办大的、乡镇要办中等的、各家各户要搞小型的,全县都发展特种水产。”1992年12月19日,县领导卢泽勋、解正南等组建成汉寿县名贵水产总公司,为特种水产集团化、产业化、商品化发展提供了范例。 实施星火,燎原中华。1985年,《特种水产甲鱼、牛蛙技术开发》被列入国家星火计划项目农字001号,配资100万元。下达了12项引伸开发研究任务。 在实施星火计划中,县科委、县农业银行、县特科所3家联合组成特种水产推广小组。走遍全县各个乡镇,把技术送到户。县农行常设科技贷款30万元,年初贷款年尾收,每年一轮换,发展一批又一批。一家成功,照亮一片。 特种水产在池塘、稻田、林地应用取得成功后,转向县内天然湖泊。1987年初,把“四大家鱼”、鳜鱼、甲鱼、牛蛙、蟹、螺、蚌、湘莲、欧美杨等10多项进行技术组装配套,开发西脑湖, 1988年1月实现鱼类产值56万元、湘莲7万元、甲鱼和鳖苗5万元,合计68万元,比1986年增值37万元。取得了天然湖泊甲鱼粗放的成功经验。 1987年10月,在省科委宣教处的支持下,组建特种水产培训中心。先后培训1万多人。 1989年11月12~13日,由省科委主持《特种水产甲鱼、牛蛙技术开发》验收会。会议通过验收意见:按《合同》全面完成了技术、经济指标,数字可靠;鳖和牛蛙在已有科研成果基础上,开发研究取得了新进展,具国内领先地位;开发智力,培训人才突出,不仅向社会提供了种苗1000多万只,而且培训了10000多名学员,方法对路;经济效益显著,所和县创利450万元,全国扩散,效益反馈达7500多万元;方向明确,技术配套,具国内先进水平;建议国家大面积推广,创造更多的社会财富。 重大决策,经济腾飞。到1992年7月,全县有特种水产专业户3940户,如周国成、刘述生、陈焕友、周德全、伍发政等,年收入都在20万元以上,其中伍发政累计增收60余万元。按3940户估算,年产值在7000万元以上。特种水产造福于民、藏福于民。 1993年7月,为迎战新商机,曹光友在自家房子里建起2.3平方米的加温养鳖池,8月份投喂稚鳖100只,到12月份,个体增重达100~150克,不仅成活好,长势特别快。开创了快速养鳖的成功之路。这引起了省、市、县领导、科技、水产界的特别关注,到家视察、参观者络绎不绝。 1995年3月16日,省委书记王茂林 来汉寿视察,批准了汉寿发展中华鳖的全面计划,并对刘本之说:“按曹光友的说法,养鳖效益高。我不要那么高,只要能实现纯利15%,农民就有钱用了。”与此同时,省直各单位,尤其是农行系统,给汉寿农行一下增容7000万元,支持甲鱼上产业。 县委、县政府采取了一系列重大措施,落实省委书记的指示。这时,中华鳖行情上涨,每市斤价180元、每只甲鱼苗18元。全县层层领导上阵、机关部门活跃、农户自发囤养。很快就形成了杨旗嘴、沧浪河、西竺山、小南湖、马家冲、西湖垸六大养殖基地;名贵水产总公司、中华鳖养殖研究有限公司、京龙公司、湖南省老科协汉寿中华鳖养殖示范场四大骨干企业。村镇兴起的大大小小甲鱼场、公司不计其数,汉寿成了甲鱼的海洋。 据《中国特种水产之乡专题调查报告》记载:“1994年,汉寿县特种水产总产值达28736万元,占全县农业总产值13亿元的22.1%,占全县工农业产值21亿元的13.6%。”“全县特种水产实现利税11279.4万元,其中国家税金585万元,占全县农业税收27.37%;……农民纯收入8292.4万元,占全县农民纯收入10.9%。”1995年,汉寿县特种水产发展规模越来越大,有中华鳖纯种养殖基地5000亩,养亲鳖40万公斤,还有加温养鳖农户达1.84万户,形成10万人的甲鱼产业大军。已累计向全国29个省市、35个部队的5万多家单位和专业养殖户培训技术,提供种鳖上百吨、鳖苗上亿只、幼鳖不计其数,成为了名符其实的全国甲鱼生产基地。由此而带动的交通运输、邮政电信、金融储蓄、财政税务、餐饮住宿、建材建筑、商品物流、家用电器、文化娱乐等等百业具兴,家家忙发财,人人笑颜开,城乡呈现一派繁华景象。 1996年,中华鳖价格高得出奇,每市斤甲鱼680元、每只鳖苗38元。如同“1只成鳖1台彩电”、“1只鳖苗1克黄金”。这种不正常的现象已无法阻挡,不仅汉寿如此,全国都一样。这一年,据国家有关部门统计,全国的甲鱼年增值已达50亿元。汉寿县和常德市把甲鱼产业称为发展地方经济的“航空母舰”。甲鱼产业无穷期 保护中华鳖原始种源迫在眉睫。据刘筠教授对《甲鱼品种资源调查》研究表明:甲鱼分为两属:一属叫鼋,二属叫甲鱼;三种:中华鳖、山瑞鳖、沙鳖。1996年7月以来,台湾、泰国、越南等地的热带劣质鳖大量走私入境,造成我国中华鳖种源资源的混杂和基因污染,还带了病菌和病毒。1999年4月22日,国家农业部下发了《关于禁止从境外非法进口甲鱼的通知》。 多种方式养殖优质鳖。国内甲鱼市场上,低档甲鱼已供大于求,高档的严重缺货。低档鳖,除走私入境的外,就是人工养殖中吃催生饲料长成的。而高档鳖,即优质甲鱼,是吃动物饵料长成的,这类饵料没有激素和药物,生长慢,从稚鳖长成商品鳖要3年,体形扁平、肉质结实,吃起来有嚼味,腹内两它脂肪显纯黄色。要把握市场需求高档优质甲鱼的有利时机,拓开“鱼鳖混养”、“鳖蚌(珍珠蚌)混养”、“稻鱼鳖种养”、“莲池套养”等养殖模式。让鳖在水体中捕食天然的螺、虾、小水生动物,再加人工投喂低质的白鲢鱼和其他小杂鱼等为主食。 公司加农户的营销管理。随着市场的变化,政府要加强对甲鱼产业的调控,对已形成的区域化、专业化、规模化予以支持和指导。组建区域化的协会,把分散的养鳖户联为一体,互助合作;由协会联合组建公司,公司为养鳖户服务,产供销一条龙,共创名牌,强化竞争力;发挥财政和信贷的杠杆作用,积极为养殖户发放所需的年度生产周转金。 走精深加工之路。“甲鱼全身都是宝”。在自身拥有自繁、自养的中华鳖纯种的前提下,开展食用加工和药用、保健食品加工,是大有发展前途的。食用粗加工:适合多种层次的消费者购买。药用、保健食品的深加工:鳖的头骨治痔疮;背甲治肝病和“非典”及结石;肠子退高烧胜过羚羊角;胆制水解肝素治肝病;脂肪治高血压;血液冲酒治血管瘤;鳖的全身经液氮零下296℃处理,碾碎制成“鳖粉”,有抗癌作用(日本已确认)或将鳖全身(除掉肠胃中残物)加入红糖包入猪肚子内蒸食,也同样具有抗癌作用。还可制甲鱼汤、甲鱼血酒等口服保健食品。县里应组建食品加工和生物制药的科研班子,一旦攻关成功,养鳖效益将提高几十倍、上百倍,比任何一个工业项目更具有长久性、应用性、广泛性,全县农民都会坐上致富的“火箭”,小康汉寿将会提前实现。

常德甲鱼之乡

“甲鱼之乡”是指常德市的(  )A.石门县B.安乡县C.汉寿县D.桃源

湖南省汉寿县位于湘北的洞庭湖畔,有“中国甲鱼之乡“之称.故选项C符合题意.故选:C.

常德甲鱼之乡

“甲鱼之乡”是指常德市的(  ) A.石门县 B.安乡县 C.汉寿县 D.桃源

湖南省汉寿县位于湘北的洞庭湖畔,有“中国甲鱼之乡“之称.故选项C符合题意.故选:C.

常德甲鱼之乡

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